Ostatnie przepisy » Ryby i owoce morza

Filet z łososia umyć, odsączyć na kuchennym papierze i ułożyć w posmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym. Rybę oprószyć solą oraz pieprzem, skropić sokiem z cytryny, włożyć do piekarnika nagrzanego do 180…

Rozgrzać piekarnik do 225 stopni. Tacę, na której będzie pieczona ryba posmarować olejem. Położyć na niej rybę. Następnie posypać ją 1 szczyptą pieprzu, soli i czosnku. Skropić mlekiem i winem.…

W naczyniu do zapiekania rozpuścić połowę masła, ułożyć filety z ryby, posypać posiekaną cebulą, połową kaparów, solą i pieprzem. Polać winem, przykryć i wstawić do pieca o temperaturze 160 stopni…

Zdjąć z węgorza skórę i pokroić na dzwonka długości 5 cm. Podsmażyć na oleju pokrojoną: cebulę, czosnek i marchewkę, aby zmiękły. Dodać pokrojone w plasterki pieczarki i smażyć około 5…

Wymyte skorupiaki włożyć do dużego garnka, zalać winem z dodatkiem tymianku i listka laurowego, gotować pod przykryciem. Odcedzić, sos przefiltrować. Spaghetti gotować w duże ilości osolonej wody 15 minut, odcedzić,…